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  • 2012-11-09 09:30:02 东方视窗 打印 复制 关闭 报错 字体 颜色 绿
  •   摸一摸手变红 泡一泡水变红

      

      ■工商检查人员在店内查验问题橙         金旻矣 摄

      手一摸,就留下了红印;水一泡,清水就变粉红。昨天,网友@赵宗明在微博上发帖称,四平路国顺路口一家水果店出售的脐橙疑似染色。记者现场发现,这批脐橙果然掉色严重。目前,五角场工商所已对问题橙下架封存,并提交检验。

      颜色很难洗掉

      @赵宗明称,前天晚上他去国顺东路四平路口的“甜再来水果炒货大卖场”,买了5.5元一斤的赣南脐橙。回家后,他洗了一个,发现手变得很红,用纸巾擦拭果皮,纸巾也变红了。他立即又拿了几个用水浸泡,一会儿一碗清水就变红了,“用84洗手,都脱皮了,颜色还有”。

      网友称,染红的颜色甚至已渗入果肉中。

      橙蒂都是红的

      昨天上午,记者来到这家水果店。这批橙子放在门外显眼的摊位上,标明“赣南脐橙”。橙子的颜色非常鲜艳,微微发红,在阳光下闪闪发亮,“卖相”特别好看。但仔细一看,橙皮上有许多红色斑点,呈点状或块状,用指甲就可以刮下来,甚至连橙蒂都是红色的。

      记者用纸巾沾水擦拭,很快纸巾就沾上了一块块红色。手上黏黏的,手指被染得通红,像是涂了红药水,很难清洗。将橙子浸泡在水中,果然清水几分钟就变成了粉红色。

      工商责令封存

      就在记者采访时,杨浦工商分局五角场工商所已派人赶到现场。店主表示,这批橙是这几天刚从北蔡农产品市场批发来的,经当场称重共有约150公斤。工商部门表示,经肉眼查看,这些橙子的颜色确实不太正常,但是否染色、用什么物质染色还须检验部门检验,并将对源头进行调查。目前,工商已责令店主将剩余脐橙下架封存,等待检验结果。

      市食品研究所教授级高级工程师马志英表示,水果打蜡有延长保鲜期的作用,是允许的。水果打蜡应用食用蜡,对人体没有危害。然而,对水果进行染色纯粹是为了卖相好看、增加销量,属于造假行为。(金旻矣)

      (来源:东方视窗综合)

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